山药排骨汤

山药排骨汤的做法与步骤

1. 1.

   1、山药滚刀切，排骨（加1汤勺料酒）焯水并热水冲洗2遍后，倒入适量过滤水；

2. 2.

   2、高压锅加1汤勺料酒，上气后转中小火焖煮10分钟。消气后入切好的山药，适量盐，加盖上气后中小火5分钟后关火，泄气开盖撒葱花，煮开即可。