鱼香肉丝
鱼香肉丝的做法说明
没有鱼的鱼香肉丝，超好吃！
自认为是最最最正宗的版本了，因为这个味道真的在外面吃不到！
自己做出来的时候惊呆了，太好吃了吧！小伙伴们一定要试试哦~
鱼香肉丝的做法与步骤
- 第1步.
准备好木耳丝，青红椒丝，胡萝卜丝，姜丝~
- 第2步.
500g里脊肉切丝
- 第3步.
放入碗中，加少许盐，糖，淀粉，食用油
- 第4步.
抓拌均匀备用
- 第5步.
再准备一只碗调料汁，香醋1勺，料酒1勺，酱油1勺，清水半碗，调成酱汁
- 第6步.
热锅放油 倒入切好的肉丝
- 第7步.
炒至肉丝熟透，变白盛出备用
- 第8步.
另起一锅，热油，放入葱姜丝，泡椒 翻炒爆香
- 第9步.
加入2勺郫县豆瓣酱，炒出红油
- 第10步.
加入提前切好的蔬菜丝。翻炒至断生，胡萝卜丝变软
- 第11步.
加入炒好的肉丝 继续翻炒
- 第12步.
倒入调好的酱汁
- 第13步.
加入煮好的青豆，倒入勾芡的水淀粉 翻炒至收汁
- 第14步.
出锅啦~
- 第15步.
特别特别特别好吃的鱼香肉丝，很正宗的味道。很少能吃到这么好吃的~ 一定要试试~
