迷迭香mini佛卡夏(减肥期主食)

迷迭香mini佛卡夏(减肥期主食)

迷迭香mini佛卡夏(减肥期主食)的做法说明

拿拿减肥期的主食之一,哈哈一群小可爱。
上火220下火180,15分钟。

迷迭香mini佛卡夏(减肥期主食)的食材和调料

面团部分
高筋面粉300克
细砂糖10克
6克
180克
酵母3.5克
橄榄油30克
迷迭香1根
表面装饰
黑胡椒适量
一个

迷迭香mini佛卡夏(减肥期主食)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将迷迭香洗净,摘下叶片,放小碗里,称量好所需食材,除橄榄油外,将其它食材揉均匀且成团

    迷迭香mini佛卡夏(减肥期主食)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入橄榄油继续揉匀至扩展(新手分两次加)

    迷迭香mini佛卡夏(减肥期主食)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入迷迭香叶片

    迷迭香mini佛卡夏(减肥期主食)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    揉匀

    迷迭香mini佛卡夏(减肥期主食)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    收圆入盆,盖上保鲜膜

    迷迭香mini佛卡夏(减肥期主食)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    发酵至两倍大

    迷迭香mini佛卡夏(减肥期主食)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    取出,将其排气,等分成10份,滚圆,醒发15分钟

    迷迭香mini佛卡夏(减肥期主食)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完成后,依次将小面团压扁,并去除边缘的气泡,排列在铺好锡纸的烤盘上,入烤箱,最后发酵至两倍大,取出。预热烤箱,上火220度,下火180度。

    迷迭香mini佛卡夏(减肥期主食)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    快预热好的前两三分钟,准备好喷水瓶,用手指依次将每块包包戳洞,去除肉眼可见,圆形外不规则的气泡

    迷迭香mini佛卡夏(减肥期主食)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    表面喷水

    迷迭香mini佛卡夏(减肥期主食)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    均匀撒上研磨瓶黑胡椒粉

    迷迭香mini佛卡夏(减肥期主食)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    用的黑胡椒粉

    迷迭香mini佛卡夏(减肥期主食)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    送入烤箱,上火220度,下火180度,15分钟。此步骤可根据自家烤箱的温差进行调整

    迷迭香mini佛卡夏(减肥期主食)的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    完成后取出,去除锡纸放晾架上晾至手温

    迷迭香mini佛卡夏(减肥期主食)的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    装入保鲜袋中即可

    迷迭香mini佛卡夏(减肥期主食)的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    减肥期减肥期,完美

    迷迭香mini佛卡夏(减肥期主食)的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    沾无糖酸奶,嗯~好好吃,理所应当成为减肥期主食之一啦

    迷迭香mini佛卡夏(减肥期主食)的做法步骤 第17步

小贴士

难吃,难坚持,懒=减肥失败。
好吃,吃少,多动=减肥成功。

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