不另加糖的巧克力吐司(超详细,含图)

不另加糖的巧克力吐司(超详细,含图)的做法说明
宝宝喜欢吃巧克力面包,担心外面买的面包添加剂太多,糖太多,决定自己做做看。下厨房里面研究了各位大神的菜谱后,自己改了一下方子。希望感兴趣的宝妈们一同试试。因为自己做,所以食材尽量选好一点的,希望口感好一点。也为了自己辛苦从日本背回来的松下面包机不要闲置,让它经常能转起来~另外,自己研究的方子总归有些考虑不周的地方,希望大家多多包涵~
不另加糖的巧克力吐司(超详细,含图)的做法与步骤
- 第1步.
加高筋面粉250克

- 第2步.
加炼乳35克

- 第3步.
加巧克力粉30克

- 第4步.
加盐3克

- 第5步.
加鸡蛋一个

- 第6步.
3克酵母放在酵母盒里

- 第7步.
开启“制作面包团”选项。一般一小时。

- 第8步.
一小时后加入黄油,选择“超快速面团”选项,8方分钟。

- 第9步.
结束之后拿出面团,分三份。

- 第10步.
滚长条后加巧克力豆

- 第11步.
卷好之后一切二,放入450克的吐司盒。

- 第12步.
吐司盒不盖盖子,放一碗热水一起在烤箱里发酵一个小时

- 第13步.
发完的丑样子

- 第14步.
宝宝吃得很香!说很好吃哦~














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