橄榄菜拌豇豆-从周一到周五,有5天想吃它

橄榄菜拌豇豆-从周一到周五,有5天想吃它的做法说明
一周七天,1天吃拌豇豆,6天都在回味
橄榄菜拌豇豆-从周一到周五,有5天想吃它的做法与步骤
- 第1步.
豇豆、大蒜、干辣椒切好备用。

- 第2步.
烧一锅沸水,淋少量油。

- 第3步.
豇豆下锅焯2分钟至断生。

- 第4步.
大蒜、辣椒、白芝麻、花椒粉放入小碗。

- 第5步.
淋热油制作油泼辣子。

- 第6步.
沥干水的豇豆加入橄榄菜、白糖、鸡精、盐、油泼辣子。

- 第7步.
搅拌均匀即可。

- 第8步.
豇豆、橄榄菜、油泼辣子,都是下饭的一把好手,拌在一起简直要香出天际。

小贴士
关于豇豆焯水 —— 焯水时候淋少量食用油是为了保持豇豆的绿色,炒熟之后立即捞起,豇豆一直泡在热水中容易发黄。














