芝麻糊

芝麻糊

芝麻糊的做法说明

在阿那亚的糖水铺第一次吃到超好吃的芝麻糊,一直到处找配方,这次试到一个,总结一下经验教训

芝麻糊的食材和调料

芝麻2
糯米粉1
适量

芝麻糊的做法与步骤

  1. 第1步.

    黑芝麻炒熟,不要🔥大,容易苦

    芝麻糊的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    晾凉

    芝麻糊的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黑芝麻备用,糯米洗净用水泡俩小时,比例黑芝麻2:糯米1

    芝麻糊的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    黑芝麻,泡水的糯米,清水,打糊~打好后放锅里煮熟~放糖或者蜂蜜或者枫糖甜度自己试。👉🏻经验教训来了:1.一定要多次打磨,打三十秒停一停,再打,多次,打到没有颗粒。2.水可以多点,煮的时候多搅拌,要不很容易成块。3.为了口感好一定要过筛,多过几次,我忘了😂

    芝麻糊的做法步骤 第4步

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