去骨芦笋烤翅
去骨芦笋烤翅的做法说明
这是一道去骨的烤翅中，配上鲜嫩的芦笋，一口一个大满足，这里用的是ACA MS32G烤箱，这款烤箱价格便宜，操作方便，烤肉很不错
去骨芦笋烤翅的做法与步骤
- 第1步.
先把鸡翅中两端的关节剪掉
- 第2步.
用剪刀剪断筋，稍微拨开一点肉，露出2根骨头，用厨房剪或者老虎钳夹住一条，边转边拔，筋完全剪断后很容易拔出
- 第3步.
去骨的状态，基本处理2个就能掌握方法
- 第4步.
去骨鸡翅中腌制2小时
- 第5步.
芦笋取嫩尖一截，焯水，可以滴几滴油保持翠绿
- 第6步.
焯一分钟，捞出泡在冷水中
- 第7步.
鸡翅用筷子插一下刚才去骨的部位，然后芦笋就能轻松插入
- 第8步.
烤箱预热180度
- 第9步.
先烤10分钟
- 第10步.
取出刷蜂蜜水，蜂蜜和水大概1:1，继续烤5分钟
- 第11步.
取出撒上黑胡椒
- 第12步.
再吃个原味的
小贴士
1⃣️腌鸡翅只要根据自己口味，简单一点可以买腌料
2⃣️用步骤8的方法，烤盘铺锡纸，上面放个不沾烤网，这样烤肉都不需要翻面，油也可以滴下来，非常方便
