鸡肉干丝
鸡肉干丝的做法说明
减肥时总忍不住想吃牛肉干各种零食～后来听说鸡胸肉是减肥佳品啊～忍不住对它下手啊～
鸡肉干丝的做法与步骤
- 第1步.
冷水下锅加入料酒姜片煮鸡胸肉，水开8分钟关火闷5分钟
- 第2步.
捞起过冷水
- 第3步.
接下来就是最难熬的撕鸡肉了，手工把鸡肉撕成小条，不要太细会胡，太粗会不干
- 第4步.
撕好后加入调料（孜然粉辣椒粉耗油酱油盐）
- 第5步.
搅拌腌制10分钟
- 第6步.
10分钟后加入芝麻（可以不加，我觉得香一点，最后也不沾一起）
- 第7步.
烤箱预热两分钟
- 第8步.
烤盘铺上锡纸
- 第9步.
铺上鸡肉丝
- 第10步.
放中层160度烤15分钟
- 第11步.
中途拉翻面
- 第12步.
最后出锅，我的有点过，不过我喜欢这样香香的
- 第13步.
晾凉～
- 第14步.
装瓶～
- 第15步.
开吃～skr～
小贴士
可以不放盐不放十三香～出锅后撒点椒盐也是很好吃的～吃得辣可以多放点辣椒粉哦～回味真的超爽的～
