桃子🍑果酱
桃子🍑果酱的做法说明
从老家带回来种的几颗桃子🍑，看了李子柒做的果酱视频，跃跃欲试就做了。
桃子🍑果酱的做法与步骤
- 第1步.
⭐️硬桃子洗干净。想要吃果粒质地的可以用硬桃子，喜欢绵密柔软质地的需要用软桃子。
- 第2步.
⭐️切成粒状。
- 第3步.
⭐️加入白糖，可以多➕一些。
- 第4步.
⭐️搅拌搅拌。放置1-2小时。析出水分。
- 第5步.
⭐️放入不粘锅，大火煮开，小火慢炖。
- 第6步.
⭐️熬到有胶质。
- 第7步.
⭐️挤入柠檬汁🍋，柠檬汁的作用是防止氧化。
- 第8步.
⭐️熬到胶质并且半透明的状态。
- 第9步.
⭐️盛入干净无水的玻璃罐。
- 第10步.
⭐️晾凉后放入冰箱，每次用勺子挖取的时候，一定注意勺子不要沾水，果酱类的一沾水就容易坏。果酱可以用作抹面包片，放进原味酸奶或者做一瓶水蜜桃气泡水也是不错的选择。✨
