凉拌菜

凉拌菜

凉拌菜的食材和调料

若干
麻油1勺
辣椒粉2勺
芝麻2勺
花生100克
干丝250克
黑木耳若干
香菜一小把
醋1勺
鲜酱油1勺

凉拌菜的做法与步骤

  1. 1.

    花生米炒熟,去皮备用

  2. 2.

    辣椒粉白芝麻八角熬油备用

  3. 3.

    黑木耳减根烫熟切丝备用

  4. 4.

    百叶丝烫熟备用

  5. 5.

    将烫熟的百叶丝、花生米、黑木耳拌匀

  6. 6.

    加入上述所有调料和熬的辣椒油拌匀

  7. 7.

    最后加入一把香菜拌匀装盘就完成了

  8. 8.

    这道菜的关键点是辣椒油的制作!

  9. 第9步.

    装盘!

    凉拌菜的做法步骤 第9步

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