土豆丝鸡蛋饼

土豆丝鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切丝后冲洗掉淀粉，稍滤干。

   
2. 第2步.

   小葱切成段。

   
3. 第3步.

   加入两个鸡蛋

   
4. 第4步.

   加入面粉，加点盐。

   
5. 第5步.

   充分搅拌。

   
6. 第6步.

   平底锅烧热，少量食用油刷锅底，倒入搅拌好的面糊。

   
7. 第7步.

   翻面煎。

   
8. 第8步.

   装盘。