干锅土豆片

干锅土豆片的做法与步骤

1. 1.

   将土豆，胡萝卜切片，厚度中等

2. 2.

   土豆浸泡，切蒜，倒水

3. 3.

   烧开锅，倒油，放入土豆，煎熟，出锅备用。

4. 4.

   放入豆瓣酱，少量辣椒油，蒜泥爆香。

5. 5.

   放入土豆

6. 6.

   一次性放入胡萝卜，香菇。

7. 7.

   炒熟，出锅