红烧肉
红烧肉的做法说明
吃货的世界吃货懂😜
好吃美味又简单✌️
红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
收汁图👆忘记拍图了，下次补充，带皮五花肉冷水下锅，加入几片生姜，料酒煮开后再煮15分钟左右捞出来沥干水分切块
- 第2步.
锅内放油，八角，桂皮，花椒，葱，姜，蒜煸炒几下放入肉块一起炒
- 第3步.
搅拌
- 第4步.
放生抽，老抽，料酒，开水，再放冰糖
- 第5步.
顺便还烤了个蛋糕，天天帮我洗锅，加入水后得有多半锅，烧开后小火慢炖，我炖了一个小时左右，基本就可以了，多放些水，炖一个半小时更软。我这次加了点盐，生抽老抽放上不加盐也可以，自己摸索放多少，我没有称，凭感觉😄
- 第6步.
还不错呢
- 第7步.
吃面条🍝放几块
- 第8步.
下午把肉和大蒜一起剁碎肉夹饼，哇，好美味，赛过西安肉夹馍🥙快吃完了才想起来拍一个
- 第9步.
蛋糕也做好啦
- 第10步.
可以用来做蛋糕卷，不过没有油纸了，切吧切吧吃了吧😄
