夏日的家常菜1～肉沫毛豆米

夏日的家常菜1～肉沫毛豆米的做法与步骤

1. 第1步.

   肥肉沫下锅煸出油

   
2. 第2步.

   煸干后，倒入瘦肉沫

   
3. 第3步.

   肉沫在煸炒的过程中会出水，多煸一会直至没有水份，肉沫才会香。加入一点蒜末，再倒入毛豆米。

   
4. 第4步.

   加入一点盐后，再翻炒一会，加入一勺水，焖炒。

   
5. 第5步.

   收干水份后，出锅。