十锦毛豆

十锦毛豆的做法与步骤

1. 1.

   葱姜蒜切碎；毛豆剥皮洗净；泡发粉条和木耳；西红柿切小块，这样容易出汁

2. 2.

   油热锅后，倒入葱姜蒜爆香，加入西红柿，炒出汁后，加入一碗水

3. 3.

   水开后加入毛豆，大火煮十分钟（毛豆如果嫩的话，五分钟差不多了哈）；加入粉条和木耳，加入适量盐

4. 4.

   五分钟后，打入鸡蛋搅开，出锅