五花肉烤串【北鼎烤箱食谱】

五花肉烤串【北鼎烤箱食谱】的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切适口小块

- 第2步.
加料酒、生抽、辣椒粉、孜然拌匀,封好保鲜膜入冰箱冷藏半小时以上。

- 第3步.
穿串,表面刷少许植物油,撒盐、孜然、辣椒面、芝麻。

- 第4步.
入烤箱

- 第5步.
烤箱设置烹饪烤220度、10分钟。然后翻面撒调料(盐、孜然、辣椒面)再烤3分钟。

- 第6步.
开动啦。

- 第7步.
啤酒配烤肉串、糟卤毛豆的夏天。

小贴士
金属签很锋利,穿串要注意安全。
为了快手串串切了小块,如果切薄片应该更好些。
烤网上一定要铺好锡纸,油直接滴到烤箱上很难清理。














