虫草花板栗鸡汤

虫草花板栗鸡汤的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净的虫草花和红枣，备用！

   
2. 第2步.

   剥好壳的板栗适量（我一般买带壳的板栗，自己剥）

   
3. 第3步.

   剁好的鸡块“飞水”，即冷水下锅，大火烧开，煮去血沫！

   
4. 第4步.

   把“飞水”后的鸡块捞起放砂锅，同时加入红枣，虫草花，板栗，姜块，适量清水

   
5. 第5步.

   然后大火煮开，转小火，煲一个半小时左右，加适量盐，鸡汤就出锅咯！