红焖猪蹄

红焖猪蹄的做法与步骤

1. 第1步.

   善良的猪，无奈的手，洗净焯水，控干等候。

   
2. 第2步.

   冰糖入油，只待咖色如绸；倒入猪手，翻成玉色通透；葱姜佐料，随即陪伴左右。

   
3. 第3步.

   三罐啤酒，没过胸口，盐耗老抽，聚齐等候。

   
4. 第4步.

   大火沸沸，小火悠悠，温软入口，两小时后。