雪花酥

雪花酥

雪花酥的食材和调料

小奇福饼干250克
坚果200克
棉花300克
冻干草莓100克
黄油80克
奶粉(20克撒在做好的雪花酥上)120克
果干25克

雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油熬化,倒入棉花糖小火熬化,不停的翻炒防止炒糊

    雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    棉花糖完全熬化,倒入100克奶粉翻炒均匀,倒入坚果和果干翻炒,模具上撒上奶粉,炒好的雪花酥放入模具带上手套压平撒上奶粉,稍微晾一会儿切。

    雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切好装袋,雪花酥完成

    雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    牛轧糖做法大致一样,不加小奇福饼干

    雪花酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    罐装保存

    雪花酥的做法步骤 第5步

小贴士

要用不粘锅、要让所有的配料与棉花糖翻炒均匀,可用手掰😂😂😂😂

美食资讯

雪花酥相关菜谱大全