炸肉丸

炸肉丸的做法与步骤

1. 第1步.

   将生姜和蒜剁碎，放入容器中

   
2. 第2步.

   肉剁碎，放入刚刚装蒜的容器里

   
3. 3.

   加入盐，适量淀粉，可以加入一点面粉，搅拌均匀

4. 4.

   热油，把搅拌均匀的肉，捏成肉丸，放入锅中炸至两面金黄，捞出，控油