苦瓜炒肉

苦瓜炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   苦瓜洗净，去根部，切成两半，取出中间籽。

   
2. 第2步.

   切成条。

   
3. 第3步.

   胡萝卜切条。

   
4. 第4步.

   葱姜切碎。

   
5. 第5步.

   肉切成丝。

   
6. 第6步.

   肉放淀粉，料酒，葱姜腌制。

   
7. 第7步.

   水开放入苦瓜焯水。

   
8. 第8步.

   过凉水捞出备用。

   
9. 第9步.

   胡萝卜焯水捞出备用。

   
10. 第10步.

    油热倒入肉丝炒至变色。

    
11. 第11步.

    倒入酱油炒均匀。

    
12. 第12步.

    倒入苦瓜。

    
13. 第13步.

    炒均匀。

    
14. 第14步.

    倒入胡萝卜。

    
15. 第15步.

    放盐炒均匀即可。

    
16. 第16步.

    美味的苦瓜炒肉做好啦✌️