红糖发糕
红糖发糕的做法说明
喜欢红糖做的任何点心 红糖麻糍 红糖面包 当然少不了红糖发糕
红糖发糕的做法与步骤
- 第1步.
面粉过筛
- 第2步.
酵母加温水溶解（水温不宜超过40度）
- 第3步.
红糖和白糖混合
- 第4步.
加热水完全溶解 放凉
- 第5步.
鸡蛋打散
- 第6步.
把蛋液 糖水 酵母溶液混合后加入面粉搅拌均匀无颗粒状态后倒入8寸活底蛋糕模（底部四周抹油）
- 第7步.
室温发酵半小时（冬季可放烤箱 底部放置一碗热水发酵）
- 第8步.
发酵过程中准备红枣去核（也可放自己喜欢的蔓越莓 葡萄干等）发酵完成后轻轻摆放在发糕上面
- 第9步.
蒸箱25分钟高温蒸汽蒸熟
- 第10步.
完美 漂不漂亮
