致味红烧肉

致味红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉入水加料酒1勺去味去浮沫，水开2分钟左右捞出，凉水冲净。再入油锅翻炒＋花椒几粒+八角1个+香叶3片+姜2片翻炒至五花肉微黄，+红糖1勺继续翻炒一分钟左右，再+酱油翻炒一分钟左右。这时加入水沒过肉，+2颗冰糖小火炖。

   
2. 第2步.

   收汁后取出香叶和八角，撒入蒜苔末，装盘再撒上白芝麻。搭配白米饭的致香红烧肉🍚🍺好吃到口水泛滥