凉拌毛豆
凉拌毛豆的做法说明
毛豆，啤酒，小龙虾
宵夜最美好的cp
凉拌毛豆的做法与步骤
- 第1步.
毛豆剪去头尾洗净沥干
- 第2步.
准备上面这些配料
- 第3步.
水烧开放入干辣椒，八角，盐和少量油，把毛豆煮熟，根据个人口感来控制时间
- 第4步.
锅内烧油，油温热上来以后关火先放花椒炸出香味，然后把花椒捞出来，图2上的配料放进去翻炒出香味
- 第5步.
再依次放入生抽，醋，鸡精，蚝油，白糖，尝下咸淡，不够再放点盐，然后把毛豆倒入拌匀，我喜欢吃酸一点，所以醋会放的比较多，口味这种东西，每个人都不一样，按照自己喜好来放
- 第6步.
毛豆盛出来冷却后放入冰箱冷藏，吃的时候把下面的毛豆拌上来，味道会比较足
