自制港式奶茶

自制港式奶茶

自制港式奶茶的做法说明

外面的奶茶原材料总是不放心,不如花几分钟自己做吧

自制港式奶茶的食材和调料

牛奶500ml
淡奶油150ml
炼乳24克(2包)
红茶5克
白砂20克

自制港式奶茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料备齐(炼乳后来又加了一包),红茶先用300ml开水泡两三分钟备用

    自制港式奶茶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有材料放入奶锅中小火煮开,要一直守在旁边防止溢锅,然后转小火不时搅拌下

    自制港式奶茶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这是煮了6分钟后的样子,其实这会儿已经可以了,但我喜欢茶味浓点就又煮了5分钟,因为比较喜欢港式奶茶,茶香奶香的

    自制港式奶茶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用滤网滤出茶叶

    自制港式奶茶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    配上芒果慕斯蛋糕开始享受吧,建议喝一半留一半冰箱冷藏明天喝。

    自制港式奶茶的做法步骤 第5步

小贴士

自己煮的奶茶会有奶皮,是正常的,新鲜营养的表现

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