香酥花生黑芝麻糖

香酥花生黑芝麻糖

香酥花生黑芝麻糖的做法说明

休闲零食,下酒小食,野餐必备的酥脆花生糖

香酥花生黑芝麻糖的食材和调料

花生500克
200克
500克
芝麻50克

香酥花生黑芝麻糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    花生小火炒熟,炒香冷却,去红衣放置 黑芝麻炒熟放置

    香酥花生黑芝麻糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷水中放冰糖或者白糖,按个人喜好甜度取量,冰糖味道更自然一些 糖水翻滚熬至粘稠状,倒入去皮熟花生和黑芝麻,不停的搅拌翻滚

    香酥花生黑芝麻糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌至花生分离,白糖结晶,冷却10分钟左右

    香酥花生黑芝麻糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入盘中,凉了更香甜酥脆噢:) 小吃零食就做好啦

    香酥花生黑芝麻糖的做法步骤 第4步

小贴士

注意花生一定要炒熟
糖水要熬制粘稠,可以用锅铲来回搅拌糖水
冒大泡泡

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