泡菜

泡菜

泡菜的食材和调料

食材:甘蓝,洋辣椒白萝卜胡萝卜,生,大,八角花椒,大料叶,白酒一盖(酒瓶盖)用量:适中

泡菜的做法与步骤

  1. 1.

    把所有材料洗净晾干,瓶子也洗干净晾干,装半瓶水,把有原材料都放进去,可以加几块冰糖。一个星期它就泡出颜色了。因为加了甘蓝,所以泡出来的是紫色。如果放的是心灵美萝卜泡出来的就是红色。每次吃的时候要用无水无油的筷子。

  2. 第2步.

    记得不要沾油和水

    泡菜的做法步骤 第2步

美食资讯

泡菜相关菜谱大全