橄榄菜豆角肉沫（少油版）

橄榄菜豆角肉沫（少油版）的做法与步骤

1. 第1步.

   备菜：豆角切成丁儿，肉剁碎用生抽、淀粉腌制，蒜蓉备好； 加开水下锅，然后把豆角倒入，煮个几分钟，煮熟后滤出备用；

   
2. 第2步.

   锅里倒些油，下肉煎熟，然后把蒜蓉倒入翻炒；

   
3. 第3步.

   然后把豆角倒入一起翻炒，加点盐，最后加入3勺橄榄菜翻炒；

   
4. 第4步.

   出锅。