豉油雞

豉油雞的做法与步骤

1. 第1步.

   雞洗乾淨瀝乾水分，蔥段放入雞胸內，放料酒，，小許生抽，鹽醃製半小時！開鍋燒油放薑片，蒜，八角，桂皮等翻炒放雞下鍋煎至表面微微金黃，放水和調料（生抽，老抽，耗油，雞精糖調拌均勻）水開悶煮15分鐘，再不斷淋汁！

   
2. 第2步.

   水開煮30分鐘左右！出鍋

   
3. 第3步.

   美味的豉油雞做好啦