干煸四季豆
干煸四季豆的做法说明
【一平米厨房·干煸四季豆】
最爱吃干煸四季豆了，每次去餐厅的必点！夏天又是四季豆上市的季节，当季食材当然不能放过！
干煸四季豆的做法与步骤
- 第1步.
材料准备好
- 第2步.
多放油烧热差不多有热气升腾时候放入里面炸四季豆。（一般250ML左右，炸三分钟；我的油没有放很多，多翻着炸了一会儿）
- 第3步.
炸到豆角表皮起走干缩，捞出
- 第4步.
这种
- 第5步.
锅中留底油，放入蒜瓣儿，放入肉糜炒香
- 第6步.
调入料酒和生抽，煸炒后盛出。
- 第7步.
另起油锅放入一点油，中火，将炸过的豆角煸熟。（之前用油少的炸的时间长已经熟了。可略。）倒入炒好的肉馅。
- 第8步.
撒上干辣椒丝，调入盐即可出锅！好吃！
小贴士
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