香煎豆腐
香煎豆腐的做法与步骤
- 第1步.
准备材料。蒜葱切末。小米辣切段。豆腐切0.5厘米的片。
- 第2步.
调碗汁儿。
- 第3步.
小火慢煎。一面金黄后反面。继续慢煎。
- 第4步.
两面金黄后倒入碗汁儿。大火收汁儿。
- 第5步.
摆盘～齐活～
小贴士
豆腐也可以切成△片。
豆腐也可以裹鸡蛋液煎。另有一种风味。
准备材料。蒜葱切末。小米辣切段。豆腐切0.5厘米的片。
调碗汁儿。
小火慢煎。一面金黄后反面。继续慢煎。
两面金黄后倒入碗汁儿。大火收汁儿。
摆盘～齐活～
豆腐也可以切成△片。
豆腐也可以裹鸡蛋液煎。另有一种风味。
