丝瓜烙

丝瓜烙

丝瓜烙的食材和调料

西葫芦2个
鸡蛋2个
一撮
面粉一碗
淀粉半碗的一半
十三香4分之一勺(一撮)

丝瓜烙的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料调成这样,冰箱找不到一个鸡蛋,所以就没下,下了点老面✌🏻

    丝瓜烙的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    平底锅下点油,大勺子一勺滩平煎金黄翻面煎金黄

    丝瓜烙的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    表面金黄酥脆,里面软糯。喜欢脆点的滩薄一点!

    丝瓜烙的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    配点小米粥,舒服!

    丝瓜烙的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这个是用土豆丝加葱烙的!黄瓜丝我喜欢用红薯粉!

    丝瓜烙的做法步骤 第5步

小贴士

淀粉可以用红薯粉,木薯粉,玉米淀粉,家里有什么下什么!西葫芦也可以换成黄瓜哦,土豆也可以!咸淡按自己口味调!

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