雪花酥
雪花酥的做法说明
零添加 纯手工 爱甜食的你准备好了吗
雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
把所有的配料准备好
- 第2步.
黄油炒的清澈透亮不那么黄放棉花糖
- 第3步.
棉花糖融化三分之一放奶粉翻炒均匀
- 第4步.
速度要快翻炒到奶粉全部融入棉花糖放所有配料
- 第5步.
拉丝 热天多拉会 拉均匀
- 第6步.
平铺在脱模盘撒上奶粉静置两小时到三小时
- 第7步.
脱模切块
小贴士
炒黄油1200的火 黄油化了200小火最好用光波炉
锅一定是不粘锅 这里配料是1.5公斤的量
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