上汤米苋

上汤米苋的做法与步骤

1. 1.

   蒜切片，油里爆香

2. 2.

   放皮蛋翻炒

3. 3.

   放香菇，黑木耳翻炒

4. 4.

   放米苋翻炒片刻，加盐

5. 5.

   加煮开的高汤（或开水）没过所有食材，加盖闷煮一分钟

6. 6.

   开盖加一勺清酒，撒几粒枸杞点缀。