内蒙古美味稍美

内蒙古美味稍美的做法说明

美好的六月是属于草原的季节，如果你没有机会来我美丽的内蒙古，那必须要了解一下内蒙古的美食稍美。
所谓稍美，顾名思义是头稍呈花状形美味美…是内蒙古家喻户晓的传统美食。

第1步.
将所有调料放入肉中顺时针方向搅拌。在搅拌期间逐步酌量加一些水。比饺子馅料稀一些即可。
第2步.
稍美皮是偷懒去买的现成的…如果愿意自己在家制作…那么面水淀粉，揉至光滑，擀皮时比饺子皮薄…中间和四周一样薄厚，边缘的花边用特殊工具擀制而成，或是用擀面杖底部。
第3步.
肉馅去少许大概1.3个饺子馅料的量，放入皮中央…看我的手势，轻捏住上缘花边…捏提就好了…
第4步.
锅内加水烧开后…在笼屉里放包好的稍美，注意笼屉要刷油最好稍美底部再蘸白面，防止粘连在笼屉…
第5步.
上锅蒸上气后改中小火蒸6分就好了
第6步.
出锅时记得轻提上缘花边…吃吧！鲜嫩多汁…