翡翠虾仁

翡翠虾仁的做法说明
有颜值的菜品,荤素搭配的完美结合,清新爽口,烹饪过程简单。少油少盐,虾仁滑弹有力,青豆醇香耐嚼,口味相互独立,老少皆宜。
翡翠虾仁的做法与步骤
- 第1步.
虾仁洗净沥水。

- 第2步.
加入小勺料酒、一点盐、少许蛋清、淀粉搅拌均匀。

- 第3步.
将豌豆和玉米粒用沸水烫熟,捞出沥水备用。

- 第4步.
锅中少油,温热后下虾仁翻炒。

- 第5步.
待虾仁变色加入豌豆和玉米粒,加少许盐炒匀。

- 第6步.
加入少许水淀粉勾芡,撒上葱花即可。

- 第7步.
夏日餐桌小清新。


有颜值的菜品,荤素搭配的完美结合,清新爽口,烹饪过程简单。少油少盐,虾仁滑弹有力,青豆醇香耐嚼,口味相互独立,老少皆宜。
虾仁洗净沥水。

加入小勺料酒、一点盐、少许蛋清、淀粉搅拌均匀。

将豌豆和玉米粒用沸水烫熟,捞出沥水备用。

锅中少油,温热后下虾仁翻炒。

待虾仁变色加入豌豆和玉米粒,加少许盐炒匀。

加入少许水淀粉勾芡,撒上葱花即可。

夏日餐桌小清新。
