烤辣椒酱

烤辣椒酱

烤辣椒酱的做法说明

吃过这款酱的都是亲戚朋友,闺蜜,同事。自己曾经想试过,同事也按部就班的尝试,确没有完全成功制出原味。今天乘婆婆大人在做,拍照记录,一起分享美味!

烤辣椒酱的食材和调料

五六瓣
香菜一元左右
辣椒两只
生抽两勺
自制辣椒两大勺
香油一勺

烤辣椒酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    🌶️烤辣椒!!!没错,就是打开燃气,烤它!

    烤辣椒酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤辣椒的同时可以将香菜切碎,用两勺生抽腌着。

    烤辣椒酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切蒜末

    烤辣椒酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    当辣椒大部分都烤成黑色了即可关火,放凉。

    烤辣椒酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用干净的湿毛巾把辣椒擦干净些,切碎!

    烤辣椒酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    漂亮的碎椒椒,有黑有绿才漂亮哦!👍

    烤辣椒酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放辣椒,我家四川婆婆自制的蒜蓉辣椒酱(秘制!!!没有的可尝试用老干妈代替试试)香到不行了。两大勺放进去。。。。。。😈

    烤辣椒酱的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加香油!

    烤辣椒酱的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    搅拌搅拌,搅拌在一起!👀

    烤辣椒酱的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    香👩🏻‍🍳孩子这周的下饭酱有了🧐🤪🤩

    烤辣椒酱的做法步骤 第10步

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