Cheesy Chicken & Rice自用

Cheesy Chicken & Rice自用的做法说明

https://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/recipes/a49268/cheesy-chicken-rice-recipe/
成品比较像risotto，4人份
正好家里还剩一杯没煮的米饭

1.
这次用量： 1片鸡胸肉，切丁盐，黑胡椒半个onion，切丁 8 oz也就是一盒切片蘑菇 1 cup uncooked rice 2 cup 低钠鸡汤（我用1cup鸡汤1cup水） 1 cup 牛奶 1 cup cheddar 1根芹菜
2.
一勺油鸡丁入锅炒加onion丁加蘑菇片炒的差不多了加入米倒入鸡汤倒入牛奶
第3步.
大火煮开后小火炖20分钟随时注意别煮巴锅了加入cheddar 快起锅了加入芹菜丁
第4步.
原视频用的是heavy cream而不是牛奶，用的是parsely而不是芹菜反正我做给自己吃，比较随意，好久没吃芹菜了