蜜汁鸡翅

蜜汁鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净，逐个用刀划两个口子，这样腌制会更入味。加姜片，蒜片，盐，料酒，生抽，抓匀，腌制至少两个小时。

   
2. 第2步.

   小火热锅，刷一层油，下腌好的鸡翅，保持小火，逐个翻面，一直煎至两面金黄。

   
3. 第3步.

   下腌鸡翅剩下的腌料，加水至淹没鸡翅，中火熬15分钟。

   
4. 第4步.

   等待的时候把蜂蜜调成蜂蜜水(少量)

   
5. 5.

   在鸡翅收汁差不多的时候把蜂蜜水均匀撒进去，开大火，不断翻动帮助收汁。

6. 第6步.

   收完汁就可以装盘了，香甜软嫩，极其下饭。