小美的杏仁豆腐

小美的杏仁豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   南北杏浸泡4小时以上，沥干水分 放入主锅加水3分钟/10打磨

   
2. 第2步.

   有过布滤网的话倒入滤网用手挤出汁液，没有滤网的话用我这种铁丝滤网，来回倒腾十次八次，滤到渣渣几乎没有的程度。 滤过的杏仁露倒回主锅，加入牛奶，鲜奶油，白糖，泡好的吉利丁15分钟/90/1开烧

   
3. 第3步.

   补个全家福

   
4. 第4步.

   烧好的杏仁露倒容器放凉，入冰箱冷藏4小时以上。