好吃不腻鸡翅(虎皮鸡翅)

好吃不腻鸡翅(虎皮鸡翅)的做法说明
很喜欢吃虎皮鸡爪,但是感觉肉太少不过瘾,来来来,来个肉多有骨头的鸡翅,来犒劳一下爱吃肉的我😉😉😉浪费一锅老汤,所以我准备再煮煮个鸡蛋,多吃几顿😆😆😆
好吃不腻鸡翅(虎皮鸡翅)的做法与步骤
- 第1步.
锅上烧上水

- 第2步.
把调料,鸡翅,鸡蛋洗干净备用

- 第3步.
洗好的鸡翅,姜,花椒,料酒,倒入进去,去除腥味

- 第4步.
大火熟把鸡翅煮熟,然后鸡蛋也放进去煮熟

- 第5步.
煮熟捞出,放入凉水中,把鸡蛋皮播下来,沥干水分

- 第6步.
倒入油,热锅把沥干水分的鸡翅放进去煎炸,

- 第7步.
炸至金黄

- 第8步.
把砂锅准备好,倒入水,炸好的鸡翅,鸡蛋放进去

- 第9步.
倒入生抽,老抽,花椒少许,香叶,盐,开始大火煮5分钟,转小火8分钟

- 第10步.
入味儿后关火,然后可以关火~饿了可以直接吃,如果吃不完,可以腌在锅里,继续吃

小贴士
适合一直吃,一直吃,吃不完,放在锅里腌制,我就是怕浪费~放进去个鸡蛋~要不浪费一锅汤














