海蛎煎

海蛎煎

海蛎煎的食材和调料

海蛎子200克
2个
玉米淀粉40克
面粉(没有红薯粉20克
生菜100克
2根

海蛎煎的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备工作:生菜在盐水里浸泡15分钟,后切碎,不要太碎

    海蛎煎的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    海蛎加白胡椒,沥干水分

    海蛎煎的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    玉米淀粉加蛋液加水调匀,加葱加生菜,最后放入沥干的海蛎子

    海蛎煎的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    起油锅,倒入食材,尽量铺匀,等煎牢一点再翻面

    海蛎煎的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅后,淋上甜辣酱,我有番茄酱和黄芥末酱就都用上了,亲测还是和甜辣酱最搭

    海蛎煎的做法步骤 第5步

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