番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面的做法说明

公司边上有家小店,把番茄鸡蛋面烧的很好吃!真的很好吃!
想说回家自己也试下。

番茄鸡蛋面的食材和调料

西红柿2个
鸡蛋2个
面条1份
3根
3克(按个人口味)
生抽少许(按个人口味)
麻油少许(按个人口味)

番茄鸡蛋面的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅里放少许油,把葱白放锅里爆香,放入切好的番茄,炒出汁水。

    番茄鸡蛋面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入盛面的碗一碗水,大火煮开,放入适量面条,面条按个人喜好煮到自己的口感,加入鸡蛋液,待鸡蛋液大致成形后,用筷子轻轻搅动,加入生抽少许,搅匀后,临出锅前淋入麻油提香,最后撒一把葱花,出锅。

    番茄鸡蛋面的做法步骤 第2步

小贴士

出锅加点麻油真的很惊艳的味道,很香。

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