绿豆冰棒

绿豆冰棒

绿豆冰棒的做法说明

夏天的最佳伴侣,松软的绿豆冰棒就是儿时的记忆。

绿豆冰棒的食材和调料

绿豆75克
80克
600克
麦片15克
淀粉10克

绿豆冰棒的做法与步骤

  1. 第1步.

    将绿豆、燕麦、冰糖、水放入电压力锅,煮粥模式,约20分钟

    绿豆冰棒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    淀粉加少许凉开水调成水淀粉

    绿豆冰棒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮好后打开锅盖,继续开火,粥微沸腾后倒入水淀粉搅匀再关火。

    绿豆冰棒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放冷后倒入模具冷冻6个小时以上

    绿豆冰棒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    脱模开始吃啦,吃不完的可以密封起来继续冷冻保存。

    绿豆冰棒的做法步骤 第5步

小贴士

燕麦片是为了增加粥的稠度,最后加水淀粉煮开,可以控制冰棒的软硬度。
喜欢吃到豆子的感觉可以适当减少煮的时间,喜欢粉粉的感觉可以延长煮的时间,冷却后榨汁机打碎后再倒入模具冷冻。
自己做的,怎么样都放心吃。

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