全麦黑麦面包

全麦黑麦面包的做法说明

🥯全麦面包减肥面包🥯又馋又怕长肉的我用它饱餐早饭低卡没负担，饱腹感强到中午都不饿

第1步.
材料合影～牛奶和黄油迟到脑补
第2步.
除黄油果仁之外材料全部放入厨师机（盐和酵母分开放）中速揉成不粘缸面团再加黄油充分揉匀（大概10分钟以上全麦不易出手膜所以没出膜也可以）面团盖保鲜膜放温暖处发至2倍大
第3步.
取出发好的面团排气整形分成4个面团盖保鲜膜醒10分钟
第4步.
醒好的小面团擀平撒上果仁，我用的核桃仁、蔓越莓、葡萄干混合的碎碎～可以换成别的，喜欢吃啥就放啥
第5步.
果仁铺好卷起收口和两头捏紧
第6步.
翻过来沾上黑芝麻和燕麦片盖上保鲜膜二次发酵20-30分钟二发完成撒上面粉用刀割出喜欢的花纹就可以烤啦
第7步.
我家烤箱170度烤30分钟，烤的过程中面包还会慢慢涨大，表面微微发黄就可以了，烤箱脾性不同建议边烤边观察上色情况再做调整哦～
第8步.
掰开照好香好好次......
第9步.
这些材料我做了4个大概18x8大小的面包，热量低饱腹感强早餐配牛奶吃半个就很饱
第10步.
可以做别的形状😊