紅糖饅頭

紅糖饅頭

紅糖饅頭的食材和调料

红糖80克
饅頭麵粉300克
酵母5克
130克
30克

紅糖饅頭的做法与步骤

  1. 第1步.

    紅糖粉加30克開水融和備用。

    紅糖饅頭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    將麵粉倒入容器!紅糖水,奶一起倒入攪拌至光滑狀態

    紅糖饅頭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取出將其揉成光滑面團!用保鮮膜包起來發酵2小時!

    紅糖饅頭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把發酵好的麵團取出來!再度搓搓搓,使其排氣!給桿子擀成一層薄片再卷起來,分幾個相同等份!如圖!再次讓其醒發15分鐘!

    紅糖饅頭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水開蒸15分鐘

    紅糖饅頭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    熱辣辣香噴噴的紅糖饅頭開吃啦!吃起來饅頭嫩嫩的!😋😋😋

    紅糖饅頭的做法步骤 第6步

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