孜然烧烤土豆

孜然烧烤土豆的做法与步骤

1. 第1步.

   洋葱切小块。

   
2. 第2步.

   锅中倒油，放洋葱煎香，盛出。

   
3. 第3步.

   小土豆削皮切块。 土豆块中加少量水，盖上保鲜膜，微波炉高火10-15分钟。

   
4. 第4步.

   土豆取出倒掉多余的水分。加盐、油，搅拌均匀。

   
5. 第5步.

   放入土豆块，中火煎到金黄。记得时不时翻面，以免煎糊。

   
6. 第6步.

   煎到土豆金黄焦脆后，加生抽炒匀。 撒黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、香菜碎、之前炒过的洋葱拌匀。