黄油蒜香豆角

黄油蒜香豆角

黄油蒜香豆角的做法说明

夏天最家常的豆角，
用西式的黄油来炒，
再加入蒜蓉和黑胡椒提香，
浓浓的香气，别有风味~~

黄油蒜香豆角的食材和调料

长豆角（豇豆）300克
黄油25克
蒜头6瓣
盐1/2小勺
黑胡椒1/4小勺
味极鲜酱油1小勺
（调味仅供参考，请根据自己口味调整）

黄油蒜香豆角的做法与步骤

第1步.
需要准备的食材：
第2步.
长豆角洗净、掐去头尾后掰成寸段；蒜头切末备用
第3步.
煮一锅水，水中放少许盐，将豇豆放入沸水中煮3-5分钟后捞起沥干水份。
第4步.
炒锅开小火，放入黄油加热融化
第5步.
放入蒜末炒香（蒜末多一点，比较好吃）
第6步.
倒入烫熟的长豆角，翻炒均匀
第7步.
放入盐
第8步.
放入黑胡椒炒匀、炒香
第9步.
最后烹入少许味极鲜酱油调味，拌匀即可出锅
第10步.
浓浓的黄油香、蒜香、胡椒香，别有风味~~

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