菊花酥
菊花酥的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
水加糖，和面（中筋粉），
- 第3步.
低筋粉加猪油，用手来回揉搓
- 第4步.
成光滑后，搓面团
- 第5步.
中筋面团成品
- 第6步.
小包酥，中筋把低筋包起来
- 第7步.
把包好的小包酥，擀平。
- 第8步.
然后卷起来。
- 第9步.
中间摁一下
- 第10步.
两边挤一下
- 第11步.
豆沙馅搓丸子
- 第12步.
把摁好的胚，擀平，包豆沙馅
- 第13步.
包好，用擀面杖擀成饼型，用刀子对这割两下，2分四，四分八。
- 第14步.
往上翻。
- 第15步.
也可以做成这样（桃花型）
- 第16步.
放烤箱烤15到20分钟，温度200，就做好了
