油炸糕

油炸糕的做法与步骤
- 第1步.
700克水煮沸450克面粉导入沸水,用木铲搅拌。

- 第2步.
搅拌致没有干面粉

- 第3步.
面撕成小块,凉透。

- 第4步.
猪油加入

- 第5步.
搓条下剂子80克左右

- 第6步.
揉光滑面,醒30分钟

- 第7步.
搓条下剂子大约80克

- 第8步.
用手搓圆,捏凹皮

- 第9步.
放糖收口。

- 第10步.
锅烧油,放入炸,炸到金黄捞出。

- 第11步.
成品


700克水煮沸450克面粉导入沸水,用木铲搅拌。

搅拌致没有干面粉

面撕成小块,凉透。

猪油加入

搓条下剂子80克左右

揉光滑面,醒30分钟

搓条下剂子大约80克

用手搓圆,捏凹皮

放糖收口。

锅烧油,放入炸,炸到金黄捞出。

成品
